Quang Cao
Quang Cao

'Mục sở thị' làm bánh tét ở làng Chuồn xứ Huế

Làng An Truyền không những được biết đến với món đặc sản bánh khoái cá kình mà còn nổi tiếng với thương hiệu bánh tét làng Chuồn. Những ngày cận Tết không khí làng nghề trở nên náo nhiệt và vận rộn hơn.

Huế sẽ thành kinh đô ẩm thực

Huế không chỉ biết đến là kinh đô lịch sử mà còn là mảnh đất ẩm thực bởi có khoảng 1.300 món trong số 1.700 món ẩm thực Việt Nam và hiện còn lưu truyền trong dân gian chừng 700 món.

Huế sẽ thành kinh đô ẩm thực

Huế không chỉ biết đến là kinh đô lịch sử mà còn là mảnh đất ẩm thực bởi có khoảng 1.300 món trong số 1.700 món ẩm thực Việt Nam và hiện còn lưu truyền trong dân gian chừng 700 món.

“Bếp ăn” của Việt Nam chỉ có thể là Huế?

Tổ chức Du lịch thế giới mới đây vừa có một thống kê thú vị, rằng trung bình một khách du lịch chi khoảng 1/3 số tiền của mình cho ẩm thực. Và thống kê này là cơ sở để ngành Du lịch xây dựng chiến lược “biến” Việt Nam thành bếp ăn của thế giới.

Dẻo thơm chè sen nhãn người Huế hay nhớ

Sen Huế phần nhiều đều có hạt thơm ngon nhưng tuyệt đỉnh là phải giống sen được trồng ở hồ Tịnh Tâm. Sen ở đây hạt to, săn chắc, có vị dẻo bùi rất riêng và đặc biệt hương thơm không đâu có được.

Ngon lạ bánh mì đặc ruột chợ Đông Ba

Những chiếc bánh mì nhỏ xíu, đặc ruột được kẹp với những loại chả Huế là một trong những món ngon tại chợ Đông Ba (TP.Huế) khiến không ít 'tín đồ' bánh mì ngạc nhiên.

Trái vả và hạt sen lọt top 50 món ăn đặc sản Việt Nam

(NetCodo) Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa công bố top 50 món ăn đặc sản Việt Nam lần thứ 3 - năm 2015, trong đó có trái vả và hạt sen hồ Tịnh Tâm của Thừa Thiên- Huế.
Xem tiếp trang